Nachhaltig kochen und Energie sparen
Energie sparen
Traditionelles Kochen verbraucht ziemlich viel Energie. Laut dem Klimaatgids verbraucht Kochen sogar die meiste Energie aller Haushaltsgeräte und genauso viel wie Ihr elektrischer Boiler. https://www.klimaatgids.nl/energieverbruik/overzicht-energieverbruik-van-apparatuur
Ein Ofen verbraucht durchschnittlich 100 kWh (23 €/Jahr) und ein Elektrokochfeld 500 kWh (115 €/Jahr). Ecostoven macht das Kochen energieeffizienter. Sie kochen das Essen kurz an und lassen dann die EcoStoof® ihre Arbeit tun. Das spart nicht nur 30 % Energie, sondern schont auch Ihren Geldbeutel und Ihre eigene Energie: einfach zurücklehnen, während Ihr Essen von selbst gart! Wir haben berechnet, dass Sie mit der EcoStoof® etwa 30 % Ihrer Energiekosten für das Kochen einsparen können. Gut für die Umwelt und damit haben Sie die Anschaffungskosten einer EcoStoof® bei den aktuellen Energiepreisen in einem Jahr wieder reingeholt.
Nachhaltiges Kochen
Wussten Sie, dass unsere Ernährung jährlich 30 % der weltweiten Treibhausgasemissionen verursacht? Pro Abendessen entspricht dies einer CO2-Emission von 1690 Gramm.
Der durchschnittliche CO2eq-Ausstoß eines Abendessens des durchschnittlichen Niederländers beträgt 1690 Gramm. Diese Daten stammen aus der Lebensmittelverzehrserhebung (VCP) von 2012-2016 und aus den Berechnungen eines Berichts von Ekomenu
Gemäß den Sustainable Development Goals* müssen wir 2030 45 % weniger CO2-Emissionen haben. Ihr Abendessen ist also zukunftssicher, wenn es maximal 930 Gramm CO2-Ausstoß verursacht. Ihre EcoStoof® hilft dabei!
*Sustainable Development Goals sind globale Ziele der Vereinten Nationen (UN) für nachhaltige Entwicklung, um extreme Armut, Ungleichheit, Ungerechtigkeit und Klimawandel zu beenden. Die 193 Mitgliedstaaten der Vereinten Nationen (UN) haben diese Entwicklungsagenda für 2015 – 2030 festgelegt. Sie gelten in allen Ländern und für alle Menschen.
CO2 sparen mit der EcoStoof®
Mit der EcoStoof® tragen Sie zu einer zukunftssicheren Mahlzeit bei. Pro Mahlzeit sparen Sie durchschnittlich 240 Gramm CO2. Das ist ein Beitrag von 35 % zu einer zukunftssicheren Mahlzeit!
Zukunftssichere Zutaten
Neben der Verwendung der EcoStoof® haben wir weitere Tipps, um Ihre Mahlzeit nachhaltig und zukunftssicher zu gestalten:
- Bio essen: Biologische Ackerböden sind in der Lage, CO2 zu speichern. Dadurch werden bei biologischen Kulturen 40 % weniger Emissionen freigesetzt als in der konventionellen Landwirtschaft. Außerdem werden keine chemischen Pestizide und Kunstdünger verwendet.
- Regional wählen: Unser Essen legt oft einen langen Weg zurück, bevor es auf unserem Teller landet. Eine normale Dose Tomatenmark reist einmal um die Welt. Schauen Sie auf das Etikett, woher Ihr Essen kommt.
- Saisonal essen: Wenn Sie saisonal essen, wählen Sie Produkte aus der Nähe: frisch, gesund und mit weniger Lebensmittelkilometern und Lagerung.
- Öfter pflanzlich wählen: Mehr als 60 % aller lebensmittelbedingten CO2-Emissionen werden durch tierische Produkte verursacht.
