Rezepte

Im Jahr 2013 veröffentlichte Chefköchin Mari Maris die Gemüsebibel. In ihrem neuesten Kochbuch „GEMÜSE“ geht es um alltägliche Kartoffeln, elegante Erbsen, sonntägliches Sauerkraut und vieles mehr. Als Maris im letzten Jahr das Kochbuch schrieb, schickten wir ihr einen EcoStoof®. Sie nutzte ihn zur Zubereitung von Couscous- und Gemüsegerichten. Das folgende Rezept stammt aus ihrem neuen Kochbuch und wurde von Iris für den EcoStoof® bearbeitet.