Recepten
Zweedse gehaktballetjes (Köttbullar) Ingrediënten – balletjes 500 g half-om-halfgehakt 1 ui, fijngehakt 2 aardappelen, gekookt en tot puree gestampt 1 handje paneermeel 1 ei Snufje piment of nootmuskaat Zout en witte peper Ingrediënten – saus 2 el boter 1 el...
Lees verder
Pastinakensoep 5 pastinaken, in plakjes van 1 cm gesneden ¼ knolselderij, in stukjes van 1,5 cm gesneden ½ venkel, in plakjes van 1 cm gesneden 6 takjes verse munt, de blaadjes 2 takjes verse dille, gehakt 1 liter amandelmelk (ongezoet)...
Lees verder
