Verse lasagne met salami
Ingrediënten voor 4 personen
250 gram verse lasagne vellen
60 gram mix voor lasagnesaus
1 theelepel oregano
5 dl melk
3 dl water
400 gram verse Italiaanse roerbakgroenten
200 gram salami, in kleine stukjes
125 gram mozarella
Bereiding
- Bereid de lasagnesaus met de melk en het water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Voeg de salami en oregano toe en breng aan de kook. Doe de saus tijdelijk in een aparte kom of in je maatbeker.
- Zet een pan, liefst met dikke bodem, op het vuur en schep een laagje lasagnesaus in je pan. Leg hierop een laagje roerbakgroenten en vervolgens een laag lasagnebladeren.
- Maak zo 6 lagen. Eindig met een laag saus.
- Doe het deksel op de pan en breng het geheel aan de kook. Laat het gerecht 2 minuten of langer op een hoog vuur koken. De inhoud moet door en door heet zijn.
- Zet het gerecht minimaal 30 minuten in de EcoStoof®. Langer mag ook, de lasagne wordt alleen maar lekkerder.
- Serveer in schaaltjes of borden met plakjes mozarella.
Wil je nog meer lekkere recepten? Meld je dan hier aan:
[powr-form-builder id="577c5ccf_1700091016"] 
Laat een reactie achter