Levering
Alle bestellingen die voor 20:00 uur worden geplaatst worden de zelfde dag nog verzonden. Alleen op zaterdag worden er geen bestellingen verzonden. De bestellingen worden vervolgens bezorgd door een externe vervoerder. Reken voor de zekerheid 2 tot 3 werkdagen voor de standaard bezorging in NL en 4 tot 6 dagen in de EU, tenzij anders vermeld.
De standaard verzendkosten zijn:
Binnen Nederland: €6,95.
Naar Duitsland, België en Luxemburg: €6,95
Naar overige EU landen: €9,90
Naar UK: €12,50
Je kunt je order binnen 30 dagen na ontvangst retourneren. Kijk bij https://ecostoof.myshopify.com/nl-nl/pages/retoure
Retouren
Bevalt je aankoop bij EcoStoof toch niet? Dan kun je deze binnen 30 dagen na ontvangst schoon en onbeschadigd in de originele verpakking retourneren. De directe kosten van het terugzenden van de goederen komen voor je eigen rekening. We betalen je het aankoopbedrag terug binnen 14 dagen en wanneer we je bestelling in goede orde retour hebben ontvangen. Verzendkosten vergoeden we niet.
Over de EcoStoof®
Nee, je kunt gewoon je eigen pan gebruiken.
De EcoStoof® is flexibel en geschikt voor alle soorten pannen van RVS, keramiek, staal, aluminium of gietijzer. Kijk voor de pan-maten in de webshop bij het betreffende product.
De EcoStoof® is bestand tegen temperaturen van 100 °C. De EcoStoof® is niet geschikt voor temperaturen van ruim boven de 100 °C, bijvoorbeeld frituurpannen. Soms komt het voor dat een braadpan met een dikke bodem ruim boven de 100 °C komt. Wij bevelen daarom aan om voor de zekerheid de hete pan te omhullen met een beschermdoek en dan in de EcoStoof® te plaatsen. Dat kan een handdoek, theedoek of onze speciale bijpassende beschermdoek zijn.
De EcoStoof® is flexibel en geschikt voor de allerkleinste pan tot max 26 -28 cm breed (zonder handvatten) en 14 -16 cm hoog want je kunt hem immers aansnoeren tot het gewenste formaat. Zorg wel dat je ten alle tijde een beschermdoek gebruikt zodat de EcoStoof® niet vies wordt of beschadigt. Dit kan een handdoek of theedoek zijn of natuurlijk onze speciale bijpassende beschermdoeken.
Nee. De EcoStoof® staat nooit op het vuur. Je brengt je pan met eten eerst aan de kook op het fornuis. Zodra alles goed kookt, zet je het vuur uit en plaats je de hete pan direct in de EcoStoof®.
Ja dat kan. Het beste is om de EcoStoof® te beschermen met een doek voordat je de pan erin zet. Als er dan toch een keer een vlek op komt, dan kan je de EcoStoof® met de hand op maximaal 30 graden wassen. Hij kan ook in de wasmachine met een wolwasprogramma. Niet centrifugeren, en uithangen om te drogen.
Wij hebben berekend dat je met de EcoStoof® ongeveer 30% van je energiekosten voor koken kunt besparen. Daarmee bespaar je €100 tot €130 per jaar met de huidige energieprijzen. Goed voor het milieu én daarmee heb je de aanschaf van een EcoStoof® in één jaar terug verdiend.
Met de EcoStoof® kun je gemiddeld 30 % van de energie besparen die je voor koken gebruikt.
Welke EcoStoof® past bij jou? – Snelkeuze Advies
EcoStoof® PRIMO
Beste keuze voor:
- Kleinbehuisden, 1–3 personen
- Thuis, Tuin, picknicken
- Kleine pannen (tot 3,8 L), onze EcoStoof® pan past erin
- Mensen die een licht, opvouwbaar en draagbaar model willen
Kies PRIMO als je compacte flexibiliteit zoekt voor kleine huishoudens en buitenactiviteiten.
EcoStoof® PREMIUM
Beste keuze voor:
- Gezinnen tot 4 personen
- Dagelijks gebruik in de keuken
- Slowcooking zonder gedoe
- Mensen die gaan voor comfort, luxe materialen en stabiliteit
Kies PREMIUM als je één EcoStoof wilt voor dagelijks gebruik in huis.
EcoStoof® ADVENTURE
Beste keuze voor:
- Outdoor cooking, tent, camper, hike
- Onvoorspelbaar weer (wind + regen)
- Superlicht reizen
- Mensen die extra functies waarderen (zoals kussenfunctie)
Kies ADVENTURE als je buiten kookt en een waterafstotende, ultralichte EcoStoof wilt.
EcoStoof® GRANDE
Beste keuze voor:
- Grote gezinnen & groepen (5–10 personen)
- Grote pannen tot 10 liter
- Mealprep in bulk
- Mensen die maximale capaciteit zoeken
Kies GRANDE als je grote hoeveelheden kookt en extra panruimte nodig hebt.
De EcoStoof® wordt gemaakt in de Europese Unie, in Litouwen. Onze productiepartner is Baltic Flax in Vilnius. We zijn daar geweest om de arbeidsomstandigheden te zien. Alle medewerkers aan de EcoStoof® krijgen een eerlijk loon en zijn trots op hun werk.
De EcoStoof® is gemaakt van linnen en gerecyclde textielvezels. Linnen is vele malen milieuvriendelijker dan katoen en zelf milieuvriendelijker dan biologische katoen. (Bron: Milieu Centraal). De isolerende vulling bestaat uit recycled textielvezels, afkomstig van Frankenhuis bv (www.frankenhuisbv.nl/diensten/vezels). In de onderkant zit een bodemplaat van kurk. Kurk behoort tot de meest duurzame organische materialen en is warmte-isolerend. In het deksel is een infrarood reflecterende textiellaag aangebracht. Deze combinatie vormt een optimum van warmte-isolerende en warmte-reflecterende eigenschappen. We hebben een levenscyclus laten maken op basis van de CO2 balans. Daarbij hebben we niet alleen gekeken naar de grondstoffen, maar ook naar distributie-, verpakkings- en afvalfase. Qua CO2-productie betaalt de EcoStoof® zichzelf al in circa 6 maanden terug. Door de energiebesparing betaalt de EcoStoof® zichzelf in 1 jaar terug.
Over koken met de EcoStoof®
De EcoStoof® is geschikt voor het bereiden van vrijwel alle soorten gerechten: vlees, vis, groente, aardappelen, pasta, rijst, peulvruchten en zelfs yoghurt. Ook kun je er heerlijke bijgerechten mee maken, zoals appelcompôte en stoofpeertjes.
Ja, absoluut! De EcoStoof®is eigenlijk dé ideale match voor een klassiek pannetje stoofvlees.
Omdat de EcoStoof® werkt volgens het principe van een slowcooker (langzame garing bij lage temperaturen), krijgt het vlees alle tijd om botermals te worden zonder dat het uitdroogt of aanbrandt. Bijkomend voordeel dat het geen energie kost en je er niet bij hoeft te blijven. Je kunt gerust van huis.
Gebruik minimaal 500 gram vlees maar 1 kg werkt nog beter en dan kun je meerdere porties in 1 keer maken.
Gebruik riblappen, sukadelappen, runderlappen, braadlappen, klapstuk of poulet. Riblappen zijn het meest mals en hebben onze voorkeur maar alle stukken vlees zijn heel goed in de EcoStoof te bereiden.
Zorg dat het vlees op kamertemperatuur is. Snij het vlees in stukjes van ongeveer 3 cm. Begin met het dichtschroeien van het vlees en het aanbakken van de groente. Voeg het zogeheten bouquet garni toe (mengsel van verse kruiden). Gebruik wijn, bier, tomatenpuree of een zachte azijn, zoals balsamico, om het vlees mals te maken. Verrijk het gerecht met bijvoorbeeld fond of bouillon. Gebruik altijd warme bouillon. Zorg dat het vlees onder de bouillon (of combinatie van bouillon en wijn of bier of ander zuur) staat. Breng langzaam aan de kook en laat vervolgens 10-20 minuten, met het deksel op de pan, zachtjes (tegen de kook aan) sudderen tot het gerecht door en door heet is. Zet de pan in de Ecostoof®. Na drie uur controleer je of het vlees gaar is. Zonodig het gerecht opnieuw opwarmen en 10-15 minuten zachtjes laten koken en vervolgens weer drie uur (langer mag ook) in de Ecostoof ® zetten. Bij heel taai vlees kun je dit proces herhalen tot het vlees mals is.
Ja, juist met de EcoStoof® bespaar je tijd in de keuken. De voorbereiding is kort: je brengt het gerecht eerst enkele minuten aan de kook op het fornuis en zet de pan daarna in de EcoStoof®. Vanaf dat moment gaart het gerecht vanzelf verder, zonder dat je erbij hoeft te blijven.
De meeste gerechten zijn binnen een half uur tot een uur klaar in de EcoStoof®. In die tijd kun je gewoon andere dingen doen, omdat je niet hoeft te roeren of het vuur in de gaten te houden.
Voor gerechten die van nature langer moeten garen, zoals stoofvlees, is de bereidingstijd uiteraard langer. Maar ook dan doet de EcoStoof® het grootste deel van het werk voor je, terwijl het gerecht nooit aanbrandt en het energieverbruik minimaal blijft.
Zo kook je gemakkelijk, energiezuinig en met meer vrije tijd
We hebben de EcoStoof® meermalen getest met 1 liter inhoud zoals soep of stoofgerechten. Het eten blijft circa 3 uur boven de 65 graden Celcius. Dat is dus boven de temperatuur waarop het eten gaart. Daarna koelt het langzaam verder af.
Hoe groter de inhoud hoe langer het eten heet blijft. Als het eten de hele dag of nacht in de EcoStoof® heeft gezeten, raden we het aan om het weer even verhitten tot het kookpunt voor consumptie. Stoofvlees moet je na drie uur opnieuw opwarmen en vervolgens weer 3 uur in de EcoStoof® zetten.
Eerst kook je het eten kort op. De stooftijd is afhankelijk van het gerecht. Soepen zijn in 20 tot 30 minuten gaar, aardappelen in 30 tot 45 minuten en stoofvlees 3 tot 6 uur. Gerechten kunnen niet aanbranden in de EcoStoof®. In onze kookboeken, in onze recepten op de website en in de receptennieuwsbrief staan de door ons geteste stooftijden.
De EcoStoof® is met het oog op de veiligheid niet bedoeld om te worden gebruikt door kinderen, tenzij zij onder toezicht staan of instructies hebben ontvangen betreffende het gebruik van het product. Er moet toezicht zijn op kinderen zodat zij niet met het product kunnen spelen.
Doe geen gekookt voedsel rechtstreeks in de EcoStoof®. Daar is de EcoStoof® niet voor bedoeld. Gebruik altijd een pan om gekookt eten in de EcoStoof® te doen.
Wees uiterst voorzichtig wanneer u de pan uit de EcoStoof® haalt. Het is aan te raden om ovenhandschoenen te dragen wanneer u de EcoStoof® open maakt om de pan eruit te halen.
De EcoStoof® mag niet in op het fornuis, in de oven of in de magnetron worden geplaatst.
Plaats geen pannen met een temperatuur boven de 100 graden Celcius (kooktemperatuur) in de EcoStoof® zoals bijvoorbeeld pannen waarin je hebt gefrituurd. De stof van het product kan hierdoor beschadigd raken.
Zorg dat alle ingrediënten in de pan door en door verhit zijn geweest tot 100 graden Celcius alvorens de pan met ingrediënten in de EcoStoof® te plaatsen.
Indien het gerecht meer dan 5 uur in de EcoStoof® heeft gezeten, is het aan te raden om het gerecht tot minimaal 70 graden Celcius op te warmen voordat u het gerecht consumeert. Eventueel tot ontwikkeling gekomen bacteriën worden hiermee gedood.
Bescherm de binnenkant van de EcoStoof® tegen vuil, beschadigingen en vlekken met een handdoek, theedoek of de speciale EcoStoof® Pannendoek.