Recepten (NL)
Een lekker recept uit de Filipijnen. Je kan het veganistisch klaarmaken maar ook met kip.
Lees verder
Janneke Vreugdenhil heeft dit recept gedeeld in haar boek "I love groente" En het zit inderdaad boordevol groente!
Lees verder
Knolselderij is zo'n lekkere wintergroente. Wij hebben hem bereid als puree met gebakken gekaramelliseerde bietjes. Dat geeft het gerecht net wat pit.
Lees verder
Risotto is ideaal in de Ecostoof. In plaats van er telkens bij blijven zet je hem gewoon weg. de Ecostoof doet de rest.
Lees verder
In Limburg heet dit gerecht zuurvlees. Frites met zuurvlees is een klassieker in Limburg. Ik ben dol op deze zuurvleesschotel van rundvlees met peperkoek. Omdat het vlees traditioneel uren op het fornuis of in de oven staat te pruttelen, bespaar je met de Ecostoof veel energie. Bak Serveer er zelfgebakken frieten bij of zuurdesembrood.
Lees verder
