Recepten (NL)
In 2013 publiceerde chefkok Mari Maris de Groentebijbel. Haar nieuwste kookboek “GROENTEN” gaat over alledaagse aardappelen, elegante erwtjes, zondagse zuurkool en kilo’s meer. Toen Maris vorig jaar dit kookboek aan het schrijven was, stuurden wij haar een EcoStoof. Ze maakte er couscous- en groentestoof gerechten in. Onderstaand recept komt uit haar nieuwe kookboek en is door Iris omgevormd voor de EcoStoof.
Lees verder
Een heerlijke zomerse risotto naar een recept van Marie-Sophie
Lees verder
Dit is een recept van chefkok Sharon de Miranda. Met de onverwachte smaakcombinatie een echte topper voor de EcoStoof. Sharon is sinds 2015 tv-kok bij BinnensteBuiten. Geïnspireerd door een Nederlandse moeder, Surinaamse vader en half Indische oma maakt ze gerechten uit alle windstreken.
Lees verder
Heb je ook die aflevering gezien van Denkend aan Holland waarin Janny van der Heijden een heerlijke snert uit de EcoStoof serveert aan André van Duin? Hoe maak je snert in de EcoStoof eigenlijk? Kijk hier verder voor het recept.
Lees verder
Wij zijn al jaren een grote fan van Francesca. Hoogste tijd om eens één van haar recepten uit haar nieuwe kookboek, 265 dagen koken met de seizoenen mee, te bewerken voor de EcoStoof®.
Lees verder
