Rezepte (DE)

Spargel mit Sauce Gribiche
Iris wohnt in der Nähe der Spargelfelder von Limburg und kauft ihren Spargel direkt beim Bauern an der Ecke ihrer Straße. In Limburg essen sie oft Spargelstücke, die vom Handel aussortiert wurden. Diese sind genauso lecker wie lange Spargelstangen, aber deutlich günstiger.
Continue reading
Mulled wine
In these cold, bleak days and during the holidays, there's nothing nicer than pampering your loved ones and yourself.
Continue reading
Schakschuka
A traditional Moroccan dish with vegetables and eggs. We use the organic Shakshuka spice mix from the iDo! brand. The eggs really come into their own in the EcoStoof®. Thanks to the low temperature, the yolks stay buttery-soft and the whites never turn rubbery.
Continue reading