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Mari Maris, früher Köchin in Amsterdam, macht, was sie als Kind am liebsten getan hat: in der Erde wühlen. In ihrem Haus in Frankreich, wo sie kocht und ihren Gemüsegarten pflegt, kommt alles zusammen. Sechs Kochbücher hat sie als „Gemüsehändlerin“ geschrieben. Wie wird man Gemüsehändler?