Das perfekte Ei aus dem Ecostoof

Zutaten

2 oder mehr Eier

Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Verwenden Sie so viel Wasser, dass die Eier unter Wasser stehen, wenn Sie sie hineinlegen.
2. Sobald das Wasser kocht, legen Sie die Eier vorsichtig in den Topf mit kochendem Wasser.
3. Den Deckel auf den Topf legen und den Topf in den EcoStoof stellen.
4. Den Topf nach 7 Minuten (weich gekochtes Ei) oder 30 Minuten (hart gekochtes Ei) aus dem EcoStoof nehmen. Die Eier aus dem Topf nehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
5. Sofort essen oder die Eier im EcoStoof warmhalten, um sie später zu essen.