Frische Lasagne mit Salami

Zutaten für 4 Personen

250 Gramm frische Lasagneplatten

60 Gramm Lasagnesaucenmischung

1 Teelöffel Oregano

5 dl Milch

3 dl Wasser

400 Gramm frisches italienisches Wokgemüse

200 Gramm Salami, in kleine Stücke geschnitten

125 Gramm Mozzarella

Zubereitung

1. Die Lasagnesauce mit Milch und Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
2. Salami und Oregano hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Sauce vorübergehend in eine separate Schüssel oder in Ihren Messbecher geben.
3. Einen Topf, vorzugsweise mit dickem Boden, auf den Herd stellen und eine Schicht Lasagnesauce in den Topf geben. Darauf eine Schicht Wokgemüse und dann eine Schicht Lasagneplatten legen.
4. So 6 Schichten bilden. Mit einer Schicht Sauce abschließen.
5. Den Deckel auf den Topf legen und alles zum Kochen bringen. Das Gericht 2 Minuten oder länger bei hoher Hitze kochen lassen. Der Inhalt muss durch und durch heiß sein.
6. Das Gericht mindestens 30 Minuten in den EcoStoof® stellen. Länger ist auch in Ordnung, die Lasagne wird dadurch nur noch besser.
7. In Schüsseln oder auf Tellern mit Mozzarellascheiben servieren.

 Möchten Sie noch weitere leckere Rezepte? Dann melden Sie sich hier an:

[powr-form-builder id="577c5ccf_1700091016"]