Het perfecte ei uit de Ecostoof

Zutaten

2 oder mehr Eier

Salz nach Geschmack

Zubereitung

1. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Verwenden Sie so viel Wasser, dass die Eier vollständig mit Wasser bedeckt sind, wenn Sie sie hineinlegen.
2. Geben Sie die Eier vorsichtig in den Topf mit kochendem Wasser. 
3. Stellen Sie den Topf in den Ecostoof.
4. Stellen Sie den Timer sofort ein. Für ein weichgekochtes Ei 7 Minuten und für ein hartes Ei 30 Minuten.
5. Nehmen Sie den Topf nach 7 Minuten (weiches Ei) oder 30 Minuten (hartes Ei) aus dem Ecostoof. Die Eier aus dem Topf nehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
6. Essen Sie die Eier sofort oder halten Sie sie im Ecostoof warm, um sie später zu essen.