Flower Power Haferflocken

Zutaten

75 Gramm Vollkornhaferflocken

1 Liter Reismilch oder normale Milch

Prise Salz

Stück Zitronenschale

2 Teelöffel Zimt

2 Esslöffel Schokochips / Schokostreusel (oder kleine Stücke von einer Schokoladentafel abhobeln)

1 Esslöffel Mandelblättchen

250 Gramm Erdbeeren, halbiert

1 Handvoll essbare Blüten (in Schalen in den meisten Supermärkten erhältlich)

Zubereitung

1. Haferflocken mit der (Reis-)Milch und einer Prise Salz in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen.
2. Das Stück Zitronenschale hinzufügen und 30 Minuten in den EcoStoof® stellen (länger, z.B. über Nacht, ist auch möglich).
3. In Schüsseln füllen und mit Schokochips, Mandelblättchen, Erdbeeren, Zimt und essbaren Blüten bestreuen.
4. Dieser Brei gibt Ihnen mehrere Stunden Energie!

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