Rezepte (DE)
In Limburg wird dieses Gericht Zuurvlees genannt. Pommes frites mit Zuurvlees sind ein Klassiker in Limburg. Ich liebe dieses säuerliche Ragout aus Rindfleisch mit Lebkuchen. Da das Fleisch traditionell stundenlang auf dem Herd oder im Ofen schmort, sparen Sie mit dem Ecostoof viel Energie. Mit hausgemachten Pommes frites oder Sauerteigbrot servieren.
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Risotto ist im Ecostoof ideal. Anstatt sich die ganze Zeit damit zu beschäftigen, legen Sie es einfach weg und der Ecostoof erledigt den Rest.
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Met de Ecostoof kun je ook heel gemakkelijk yoghurt maken!
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Een eenvoudige perencompote met vijf ingrediënten. Dit gerecht werkt heel goed in de Ecostoof. Laat het lang koken!
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Zutaten (für 4 Personen): 100 Gramm getrocknete Kichererbsen (oder eine 400-Gramm-Dose Kichererbsen) 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 große Fenchelknolle, in kleinen Stücken 1 Süßkartoffel, geviertelt und dann in Scheiben geschnitten 3 Stangen Staudensellerie, in Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Tomatenpüree 1...
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