Rezepte (DE)

Schakschuka
Ein traditionelles marokkanisches Gericht mit Gemüse und Eiern. Wir verwenden die Bio-Shakshuka-Gewürzmischung der Marke iDo! Im EcoStoof kommen die Eier besonders gut zur Geltung. Durch die niedrige Temperatur bleibt das Eigelb butterweich und das Eiweiß wird nie gummiartig.
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