Recipes (DE)
In deze koude dagen voor de feestdagen wil je jezelf en je dierbaren verwennen.
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Iris woont in het Limburgse aspergeland en koopt haar asperges bij de boer hiernaast. In Limburg eet men graag kortere aspergestukken die door de handel zijn afgewezen. Ze smaken net zo lekker als lange asperges, maar zijn veel goedkoper!
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Einfache, cremige und gesunde Spaghetti. Blitzschnell zubereitet.
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Ein Rezept von Küchenchefin Sharon de Miranda. Mit seinen ungewöhnlichen Geschmacksnoten ein echter Hit für den EcoStoof®. Sharon ist seit 2015 TV-Köchin bei der niederländischen Kochsendung BinnensteBuiten. Inspiriert von einer niederländischen Mutter, einem surinamischen Vater und einer halb-indonesischen Großmutter kocht sie Gerichte aus allen vier Himmelsrichtungen.
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Zutaten 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten1 Sellerieknolle, geschält und in 1 cm große Würfel geschnitten200 ml Sahne75 Gramm rohe Rote Bete in feine Streifen (Julienne) geschnitten. Oder bereits fertig geraspelt kaufen. Frisch gehobelter Trüffel4 EierFrisch gemahlener Pfeffer...
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